Reservierung & Kontakt:
Tel. +49 (0)8541 8293
Kontakt per E-Mail
Empfehlenswert: Die sommerlich frischen Weine vom Weingut Knewitz und Weingut Martinshof.
Es ist das ausgewogene Spiel von intensiver Frucht und feiner Säure, das den Charakter eines guten Sommerweins prägt. Wir haben für Sie zwei Weine entdeckt, die diese Eigenschaften harmonisch miteinander verbinden: der „Rosé“ vom Weingut Knewitz und der „Graue Burgunder“ vom Weingut Martinshof. Die Winzer stammen jeweils aus Rheinhessen, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands. Beide bauen auf die Erfahrung ihrer Familientradition, sie gelten aber zugleich als fortschrittlich.
In Appenheim baut Jungwinzer Tobias Knewitz seine Weine an, die in der Szene kometenhaft ankommen. Im Familienweingut, das bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts besteht, stellte er 2009 die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft. Durch einen „naturnahen“ Anbau und das kompromisslose Setzen auf Qualität erhielt er u.a. die hohe Auszeichnung „Falstaff-Newcomer des Jahres 2015“. Die Gutsweine wie der „Rosé“ gelten als Einsteigerweine, in denen sich das Junge, Frische, Fruchtige widerspiegelt. Sie sind Sommer pur!
In Dienheim führen Achim Martin und seine Frau Anke auf dem Weingut Martinshof die lange Familientradition fort, die Herstellung von Weinen mit aller gebotenen Wertschätzung zu betreiben. Dazu gehört es, althergebrachtes Handwerk mit moderner Technik in Einklang zu bringen, um aus den Reben wahre Spitzenerzeugnisse wie z.B. den sommerlichen „Grauen Burgunder“ hervorzubringen.
Rosé 2016, Weingut Knewitz
Kerniger Rosé mit frischer Frucht nach Waldbeere und feiner Kräuternote. Cuvée aus St. Laurent, Pinot Noir (zu je 40%) und Blauem Portugieser.
Grauer Burgunder 2016, Weingut Martinshof
Fruchtiger Weißwein, der die Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Rosinen am Gaumen vereint. Elegant-vergnügliche Sommerfrische!
Blättern Sie am besten einfach selbst in unserer Karte, die noch viel mehr zu bieten hat...
Großes Bild oben: 123rf.com - Matthias Lindner
19.04.2017
Größtes Weinanbaugebiet Deutschlands ist Garant für wunderbare Spitzenweine
Wein
19.04.2016
Mit etwa 65 Flaschenweinen halten wir für jeden Geschmack das Richtige bereit
Wein