Selbstgemachte Limonade

Der naturtrübe, gepresste Saft und die aus der Schale gewonnenen ätherischen Öle der Amalfi-Zitrone bilden die überaus fein-fruchtige Grundlage unserer selbstgemachten Amalfi-Zitronenlimonade.

Sommer-Erfrischung

Durch die ausgewogene feine, eher milde Säure und den intensiven charaktervollen Zitronengeschmack gilt die Amalfi-Zitrone für viele als beste Zitrone der Welt. Wenig Bitterstoffe in Schale und darunter liegender weißer Schicht machen den Genuss angenehm und sanft. Die Amalfi-Zitrone ist einfach unverwechselbar!

Das Geheimnis unserer Sommer-Limonade

Diese „Luxus-Frucht“, die zu verhältnismäßig hohen Preisen gehandelt wird und nur in größeren Mengen verfügbar ist, nutzen wir in diesem Jahr für unser neues, alkoholfreies Sommergetränk: „Landleben-Limonade von der Amalfi-Zitrone“. Und die wird bei uns natürlich selbstgemacht: Die feine Basis bilden der ausgepresste, natürtrüb belassene Amalfi-Zitronensaft und ätherische Öle, die durch Auszüge der frischen Amalfi-Zitronenschale gewonnen werden. Hinzu kommt naturbelassener Rohrzucker, der jedoch recht sparsam eingesetzt wird. Denn diese Zitronensorte der sonnenverwöhnten südwestitalienischen Amalfi-Küste besitzt im Gegensatz zu anderen Zitronen eine gewisse Süße. Eiswürfel, prickelndes Sprudelwasser und selbstangebaute Minze aus dem eigenen Schwarzhöringer Garten verleihen der Sommer-Limonade ihren herrlich erfrischenden Feinschliff. So entsteht aus einfachen, aber edlen Zutaten am Ende ein außergewöhnliches Getränk, das mit seiner unvergleichlichen Fruchtnote die südlich gelegene Amalfi-Küste Italiens ins Landleben bringt.

Unbedingt probieren

Ob auf der Terrasse oder im Restaurant, diese Limonade sollten Sie unbedingt probiert haben. Bei uns weckt sie traumhaft schöne Erinnerungen an die eigene Kindheit, in der eine gute „Limo“ etwas wert war – zum Essen, nach dem Sport oder einfach nur als superleckerer Durstlöscher zwischendurch. Tanken Sie Sonne, Sommer und Erfrischung pur!

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