„Das Landleben liebevoll in einen kurzen Film verpacken“ – das war schon lange unser Anliegen. Jetzt endlich wurde dieser Wunsch zum 5-jährigen Bestehen Wirklichkeit. Gemeinsam mit dem Videokünstler Benjamin Strobel nutzten wir die letzten Sonnenstrahlen im Herbst und setzten das Projekt in die Tat um.
Entstanden ist ein Film, der engen Bezug nimmt auf das Land, das uns umgibt – mit all seiner Schönheit, seinen Erzeugnissen und natürlich seinen Menschen. Es sind Szenen, die unsere Leidenschaft für die Natur und die aus ihr stammenden Lebensmittel vermitteln. Da genießen die Rinder das frische und saftige Gras auf der Weide ... und mittendrin Katrin, die es sichtlich genießt, das alles mitzuerleben. Da reifen Äpfel in Nachbars traumhaftem Garten heran, die gerne aufgelesen werden, um später zu feinen Speisen verarbeitet zu werden. Da kneten die geübten Hände des Osterhofener Bäckers Walter Lorenz den Brotteig. Und da zappelt der Fisch im Netz, der zuvor in unserem eigenen Weiher beheimatet und immer gut versorgt war. Es sind Eindrücke, die für die ländliche Küche von großer Bedeutung sind. Denn letztendlich sind diese natürlichen Gaben die Zutaten, die wir im Feilmeiers Landleben fürs Kochen verwenden und aus denen wir wahre Genießerträume kreieren. Stets mit Demut, Liebe und der nötigen Begeisterung!
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