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<strong>Jahresrückblick</strong> 2014

Jahresrückblick 2014

Ein ganz persönlicher Blick zurück von Katrin und Hans Feilmeier

Veröffentlicht am 25.11.2014 | 951 Aufrufe | Kategorie: Internes & Familie

„Ein ereignisreiches Jahr 2014 liegt hinter uns. Wir blicken auf viele wunderschöne Erlebnisse mit unseren Gästen, dem Team und der Familie zurück. Dafür bedanken wir uns sehr herzlich und freuen uns auf’s neue Jahr mit weiteren Glücksmomenten!“

Zum Jahreswechsel blicken wir gerne noch einmal zurück und schildern Ihnen, wie wir persönlich das Jahr 2014 erlebt haben.

Die TREUE UNserer GÄSTE

Es ist unglaublich schön zu sehen, wie die Zahl der Landleben-Stammkunden in diesem Jahr noch einmal gewachsen ist. Viele bekannte Gesichter im À-la-carte-Bereich oder beim Feiern zu treffen, das genießen wir wirklich sehr. Deshalb geben wir in Küche und Service stets unser Allerbestes, um unsere Gäste mit Neuem zu begeistern. Gerade als kleines Restaurant auf dem Land wissen wir diese Treue besonders hoch einzuschätzen. DANKE!

DER ENGE ZUSAMMENHALT

Um alle Aufgaben mit vollem Herzblut erledigen zu können, dafür müssen alle zusammenhalten. Das hat sich auch im vergangenen Jahr wieder klar gezeigt. Zunächst einmal unterstützen wir uns als Ehepaar, das einfach immer füreinander da ist. Außerdem trägt das gesamte Team, vom Küchenlehrling bis hin zur Serviceleitung, zum geregelten Ablauf des Restaurantbetriebs bei und sorgt so für Zufriedenheit bei den Gästen. Und dann wäre da noch die Familie, die immer dann einspringt, wenn sie gebraucht wird. Als unser großer Rückhalt bringen Mama und Papa Feilmeier den Müll weg, spülen ab, schenken aus und erledigen all die Handgriffe, zu denen wir oft keine Zeit haben. Tatkräftige Hilfe gibt’s außerdem von Tante und Onkel sowie Schwester, Schwager und Pia. Und sollten wir mal zusätzlichen Bedarf an frischen Gartenkräutern haben, dann können wir jederzeit bei Leuten aus dem Dorf anfragen. Wir sind froh und stolz, eine solche Gemeinschaft zu haben.

Die Events

Bei unserem Rückblick dürfen natürlich auch die zahlreichen kulinarischen Höhepunkte nicht fehlen. Einer davon war sicherlich die „Verführerische Sommerreise“, ein exklusives Menü, das im Juli einen außergewöhnlichen Glanzpunkt setzte. Auch das „Edle Geburtstagsmenü“, das Menübuffet „Genussvolle Wachau“, das „Heimatliebe-Menü“, das „Toskanische Edel-Menü“ oder die bereits im Oktober ausgebuchte Silvester-Nacht waren großartige Events. Dazu gesellten sich noch unzählige Hochzeitsfeste, Familien- und Weihnachtsfeiern, die das Landleben mit Lebensfreude bereicherten.

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