Katrin und Hans Feilmeier
„Genießen Sie Ihre Auszeit im Landleben. Sie haben es sich verdient!“
In einer Zeit, in der es häufig unruhig brodelt und sich die Ereignisse in den Nachrichten teils überschlagen, sehnen sich viele Menschen nach schönen und freudigen Momenten, nach Ruhe und Stabilität. Genau deshalb haben wir uns 2023 im Landleben ganz bewusst auf den wesentlichen Grundgedanken konzentriert, unseren Gästen eine „entspannte und genussvolle Auszeit“ zu bieten.
UNSER ERFOLGSREZEPT
Dazu gehört eine kreative Küche, die saisonale und hochwertige Produkte einsetzt, die Wert auf das Selbstgemachte legt und durch leckere sowie immer wieder neue Kompositionen begeistert. Ergänzt von einem liebevollen und kompetenten Service, der auf die Wünsche der Gäste eingeht, entsteht so eine angenehme Wohlfühlstimmung. Und das wurde sehr dankend von den Gästen angenommen. Jedes Mal, wenn es uns gelang, ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, freuten wir uns. Denn das war die beste Bestätigung dafür, dass wir unsere tägliche Arbeit nicht einfach nur erledigt, sondern sie mit Herzblut ausgeführt haben.
KULINARISCHE HÖHEPUNKTE
Ob à la carte oder bei unseren kulinarischen Events, der Zuspruch war 2023 enorm. Dafür möchten wir erst einmal DANKE sagen – danke an die vielen, vielen Gäste, die uns von nah und fern besucht haben, danke aber auch an unsere treuen Mitarbeiter, die mit Leidenschaft dabei waren. Viele kulinarischen Veranstaltungen, wie die Edel-Menüs „Kitzbühel“, „Paris“ und „Toskana“ oder die Genuss-Menüs „Gardasee“ und „Wachau“ waren so beliebt, dass sie als Doppelevent stattfanden. Ebenso groß war der Anklang beim exklusiven Weihnachtsmenü und der Silvester-Nacht.
Vorausblickend auf 2024, möchten wir erneut den Gedanken einer „Auszeit“ in den Mittelpunkt stellen – ganz im Sinne unserer Gäste.
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