Messebesuch „Alles für den Gast 2023“

Das Landleben-Team auf der „Alles für den Gast 2023“ in Salzburg.

Am 13. November 2023 waren wir nach etwas längerer Pause wieder mal bei der Gastrofachmesse „Alles für den Gast“ in Salzburg zu Besuch. Ein Mega-Event, das die Trends der Branche aufzeigt.

Los gingʼs schon um 7:30 Uhr. Da machten wir uns mit dem Auto auf den Weg nach Salzburg. Entspannt angekommen, starteten wir unsere Erkundungstour durch die 10 Messehallen. Und da gab es jede Menge zu entdecken: neue Teller, die wir im Landleben immer gut gebrauchen können, einen besonders attraktiven Weinpräsentationsschrank oder extravagante Kuhfleckenschuhe. Dazu gab es exklusive Lampen, Einrichtungsideen in Hülle und Fülle, Kochshows, Tees, Gewürze und hier und da mal ein Pläuschchen mit unseren Lieferanten, die auf der Messe vertreten waren. Faszinierend waren auch die Service-Roboter, die uns gleich zu Beginn über den Weg liefen – eine witzige Idee, die in einigen Gastrobranchen auch langsam in der Realität eingesetzt wird. Alles in allem erhielt unser Landleben-Team auf der Messe einen kurzweiligen Einblick in die aktuellen Entwicklungen der Gastroszene. Sicher ist hier die ein oder andere Anregung dabei, doch ein richtig passender, großer Trend konnte für uns nicht entdeckt werden. Trotzdem hatʼs Spaß gemacht und es war ein erlebnisreicher Tag.